2008-06-04 東京で西山ラーメン 食 本日、東京での研修。 昼ごはんは、ロシア大使館の近くの「西山ラーメン」をアピールしていたラーメン屋へ。 迷わず「みそラーメン・大盛」(700円)を注文。 食してみたが、惜しい点がちらほら。 麺は、黄色く縮れた西山さんだが、自分の好きな「みそ」とはちょっと違っていた。 ・野菜がほとんど入っていない (もやしがごっちゃりほしい) ・味が薄い (もっと思い切ってしょっぱくしていい) とてもわがままですが、こっちで西山さんが食べれたので満足しています。